Waarom heet deze site Eten is weten? Ik heb 'm vernoemd naar dit kinderboek van Midas Dekkers: helaas niet meer te koop maar geniaal! Hier staat bijvoorbeeld in hoe je vierkante gekookte eieren maakt, en dat je chrysanten kunt eten. Die verbazing en nieuwsgierigheid als het om eten en koken gaat, heb ik ook. Koken is niet vervelend, en eten is (voor mij) geen bezigheid waarbij je constant op voedingsstoffen moet letten. Heb er een beetje lol in, je doet het per slot van rekening elke dag...Voorlopig is mijn site nog leeg - ik moet eerst ontdekken hoe dit werkt (en ik moet ook nog mijn scriptie schrijven...), daarna deel ik mijn prangende vragen en interessante ontdekkingen graag met mijn blog. Misschien volgen er nog recepten ook, maar ik beloof niks.
Eet smakelijk!
